品嚐不一樣的義大利麵：板橋陽明店的義匠湯麵記
上週末，一場意外的雨把我和哥哥困在了板橋的一家書店裡。雨勢稍歇，我們決定尋找附近的午餐地點。正當我們無頭蒼蠅般在街上徘徊時，一條來自哥哥朋友的訊息打破了迷茫：「如果你們在板橋，一定要試試“義匠義式湯麵-板橋陽明店”的義式湯麵，絕對讓人驚喜！」跟著導航，我們踏入了這家聲名在外的義式餐廳。
位置實在是太方便了，從新埔捷運站走過來不過才四分鐘的路程。店面的裝潢讓人眼前一亮，清新而不失雅致的風格，猶如一處城市中的安靜避風港。坐下來，一份精緻的菜單便呈現在眼前，「義匠」獨家的義式湯麵讓我們好奇不已。這裡的義式湯麵，以獨特的義式醬料為基底，巧妙地融入了湯麵元素，創造了一種既熟悉又新奇的味覺體驗。
在店員的推薦下，我們點了奶油青醬海鮮義式湯麵和番茄牛肉義式湯麵。海鮮湯麵中的每一口海鮮都透著新鮮，搭配上濃郁的奶油青醬，讓人不禁連連稱讚。而番茄牛肉湯麵則是另一番風味，酸甜的番茄湯底讓牛肉的鮮美更上一層樓。每一口都是對味蕾的極致呵護，仿佛讓人置身於遠在義大利的小鎮中。
除了義式湯麵，「義匠」的特色小品也讓我們驚喜不已。胡麻醬起司玉米和米蘭紅醬小皮蛋，每一款都是獨具匠心的創意佳作，讓人回味無窮。而那一杯冰釀柚香水果茶與一份純粹鮮奶布丁，則是完美的午餐結尾，讓整餐的美味升華。
離開「義匠義式湯麵-板橋陽明店」時，我和哥哥都對這次的用餐經歷讚不絕口。不僅是因為那令人驚喜的美味，更是因為那份在繁忙都市中難得的寧靜和舒適。如果你也在尋找一場味蕾的冒險，那麼這裡絕對是你不容錯過的地方。板橋陽明店的義匠義式湯麵，不僅讓我們品嚐到了別具一格的義大利麵，更為我們帶來了一場意想不到的美食冒險。這次的餐饗，不僅填飽了我們的胃，更為我們的心靈帶來了一絲愉悅。期待再次光臨，重新品味那份美好的滋味。
義匠義式湯麵-板橋陽明店
地址：新北市板橋區陽明街32號
電話：0222566032
營業時間：11:30–14:30,17:00–21:00（週一公休）
FB：https://www.facebook.com/yijung32/
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
永和得和店：新北市永和區得和路170號
02-29488123
中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號
03-4262725
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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